25.06.2025 Bewerbungsgespräch | Bewerbung
Herzlichen Glückwunsch! Deine Bewerbung hat überzeugt – jetzt geht es in die nächste Runde: das Vorstellungsgespräch. In der Gastronomie läuft das oft etwas lockerer ab als in…
01.05.2025 Bewerbung
Die Gastronomie ist ein spannender, aber auch anspruchsvoller Berufszweig. Ob im Service, in der Küche oder im Management – der erste Eindruck zählt, und das beginnt mit der…
08.02.2025 Energiekosten | Personalführung | Kosten senken
Die steigenden Betriebskosten in der Gastronomie stellen viele Gastronomen vor große Herausforderungen. Hohe Lebensmittelpreise, Personalkosten und Energiekosten belasten die…
08.01.2025 Energiekosten | Rechtliches | Mitarbeiter | Arbeitsvertrag
Das Jahr 2025 bringt für die Gastronomie und Hotellerie einige wichtige Neuerungen mit sich. Von gesetzlichen Änderungen über steigende Kosten bis hin zu neuen Trends und…
25.10.2024 Mitarbeiter | Personalmangel
In der Gastronomie ist es eine besondere Herausforderung, qualifiziertes und zuverlässiges Personal zu finden. Der Personalmangel in der Branche ist ein wachsendes Problem – doch…
02.10.2024 Rechtliches | Mitarbeiter | Arbeitsvertrag
Ab 2024 tritt eine erneute Anhebung des gesetzlichen Mindestlohns in Deutschland in Kraft. Diese Änderung betrifft besonders die Gastronomie, eine Branche, die schon jetzt mit…
18.09.2024 Personalbindung | Personalführung | Mitarbeiter
In der Gastronomie ist es oft eine Herausforderung, qualifiziertes Personal zu finden – und noch schwieriger, diese Mitarbeiter langfristig im Betrieb zu halten. In diesem Artikel…
10.09.2024 Personalführung | Mitarbeiter | Kosten senken
In der Gastronomie ist gutes Personal ein entscheidender Erfolgsfaktor. Doch wussten Sie, dass qualifizierte und motivierte Mitarbeiter nicht nur das Gästeerlebnis verbessern,…